Escapar de mi demonio

Escapar de mi demonio:
Hoy debo escribir para escapar de mi demonio, escribir siempre seráá la mejor terapia contra mis problemas de salud y pensamientos tristes, el dolor la injusticia o la ignorancia, para mi, escribir es la mejor manera de decir las cosas que pienso y lograr la mayoría de las veces, expresar lo que pienso en voz baja, a pesar que muchas veces me contengo porque siento el escalofrío de la tristeza, A esta edad me doy cuenta que, escribir es la mejor manera de decir las cosas que pienso la mayoríía de las veces, expresar la rabia e impotencia que siento dentro de mi, a pesar de las muchas veces que me tengo que reprimir, sin embargo escribir me hace sentir bien y no pensar. Sobre todo por que puedo expresar con palabras como me siento, escribir es una manera de desahogarme, plasmando mis sentimientos en esta hoja, para vaciar en parte, la pesada mochila, que cargo a mis espaldas, escribir para mi es la mejor manera de expresarme, ya que casi siempre las letras hablan por si solas sobre lo que llevo guardado en mi alma.
Oct-06 Dt.

Mis momentos

Mis momentos. Mis momentos esta dirigido a todas aquellas personas que han sabido conservar en sus vidas la ilusión de vivir, con tan solo el almíbar de sus suenos, este trabajo lo dedico a mi familia porque han sido una poderosa fuente de energía para mi recuperación, y en especial a mi hija Nuria por aportarme la idea del trabajo. Dt.

Mis frases favoritas

Mis frases fovoritas Esta página contiene algunas frases que he escrito y otras que he ido recopilando a lo largo del tiempo. solo son algunas de las que más me gustan y en las que suele predominar la el sentido del humor y/o la ironía, sólo espero que pases un buen rato como lo he hecho yo con la edición. como es normal no podía faltar alguna ley de murphy, para mí un gran ejemplo de la ironía de la vida. Sue?os: Si supiera que al despertar mis suenos se harían realidad, desearía seguir durmiendo, Porque solo es capaz de realizar los suenos el que, cuando llega la hora, sabe estar despierto” Todo llega con tal que uno sepa esperar” Una de las ventajas de no ser feliz es que se puede desear la felicidad." Sentimientos: La felicidad humana generalmente no se logra con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequenas cosas que ocurren todos los días. Benjamin.Fran Sobre la Felicidad. Felicidad, el secreto de la felicidad no es hacer siempre lo que se quiere sino querer siempre lo que se hace,La felicidad es interior, no exterior; por lo tanto, no depende de lo que tenemos, sino de lo que somos, muchas personas se pierden las pequenas alegrías mientras aguardan la gran felicidad.Buscamos la felicidad, pero sin saber dónde, como los borrachos buscan su casa, sabiendo que tienen una. Sobre la esperanza. La esperanza es un árbol en flor que se balancea dulcemente al soplo de las ilusiones. La esperanza es el peor de los males, pues prolonga el tormento de las personas, pero La desesperanza está fundada en lo que sabemos, que es nada, y la esperanza sobre lo que ignoramos, que es todo.

Patatas de trilla

Patatas de trilla: Ingredientes 1 kg. de Las Patatas. media cebolla cortada en aros muy finos, dos tres pimiento verde cortados en finas tiras. 1 ajo. perejil. y una sarten de rabo. Preparación: Se cortan las patatas en rodajas como si fuesen para tortilla y se fríen lentamente en aceite de oliva, en el ultimo momento sube la temperatura para que se doren ligeramente y queden pegadas entre sí. En el momento de freír se le anade la cebolla cortada y los pimientos. Un momento antes de retirarlas del fuego, se sazona con sal con el ajo, el perejil y dándolas una vuelta con dicha mezcla. y fríe las patatas como si fuesen para tortilla espanola y en el último momento sube la temperatura para que se doren ligeramente y queden pegadas entre sí. En el momento de freír se le anade la cebolla cortada y los pimientos. Un momento antes de retirarlas del fuego, se les anade una mezcla ya hecha anteriormente con el ajo, el perejil dándolas una vuelta con las patatas. Dt. Ago-06

Migas cortijeras

Migas cortijeras: Para disfrutar de las migas, un aspecto importante a tener en cuenta es qué tiempo hace. Si está nublado o llueve, no hay duda, el menú a preparar son unas MIGAS. Para hacer unas buenas migas se necesita. Una buena sartén de rabo largo, una rasera, agua de los ca?os de los, harina de trigo de los campos de Topares, aceite de oliva de la balsa Lara, y un brazo fuerte. Procedimiento Colocar la sartén sobre el fuego. Cubrir la base de la sartén generosamente con el de aceite de oliva. y espolvorear un buen pu?ado de harina para tostarla mínimamente, cuidado que no se pase, porque se puede estropear el sabor. Después se a?ade el agua, con una pizca de sal. La cantidad de agua va en función de lo grande que sea la sartén y por supuesto del volumen de migas que quiera hacer. El agua debería cubrir un poco menos de la mitad del recipiente. Cuando el agua rompa a hervir, separar la sartén del fuego y anadir la harina, a la vez que se ve removiendo hasta que espese y aparezcan los primeros grumos que deberán de convertirse en migas. todo sin parar de “menearlas con la rasera”. Decía Juan “el Postizas” para desliar las migas si se utiliza una buena harina de trigo, será mucho más sencillo. Por supuesto el éxito de las migas también dependerá de los “tropezones” que acompa?arán en platos o colocados sencillamente sobre las migas, en el centro de la sartén. Lomo, hígado de cerdo frito en tacos, tocino, morcilla frita. Unos boquerones, ajos y pimientos fritos, y todo aquello que apetezca, por supuesto. junto a las migas y los tropezones de acompa?amiento un buen racimo de uva. Para disfrutar del momento hay que estar Sentados sobre sillas de enea, y con la sartén colocada en el centro, cada uno provisto de su cuchara, comeremos a la vez, que miramos de reojo el hueco que deja en su lado de la sartén tu compa?ero por si hay que apresurar el ritmo. Hay que comentar a los de ciudad, que las migas no se comen pan! Todo ello, en buena compa?ía y regado con un buen tinto del país, hará de una tarde en familia una experiencia inolvidable, no solo por la comida. También por el ambiente. Jul-07

Carpe Diem !!

Carpe diem! Dice el poeta "Emito mi alarido por los techos de este mundo" Valoro la belleza de las cosas simples, La inspiración puede hacer atractiva las cosas peque?as, no traicionaré mis creencias, todos necesitamos aceptar las situaciones, no podemos remar en contra de nosotros mismos. A pesar que algunas situaciones transforman la vida en una sorpresa. Disfruta el placer que provoca tener la vida por delante. Vívela intensamente, sin mediocridades. Piensa que en ti está el futuro, y encara la tarea con orgullo y sin miedo, la sociedad de hoy somos nosotros, no permitas que la vida te pase a ti sin que la hayas vivido. Mientras yo escribo esto y tú lees, el Tiempo es envidioso y pasa cada vez más rápido. Aprovecha el día, y no confíes lo más mínimo en el ma?ana.

Jul-06 Dt.

Momentos de la vida

Mis Momentos. no es más que un rincón en el que poder alojar y transmitir el recuerdo de esos momentos especiales que, de igual manera, me producen: alegría, sonrisa, tristeza, y felicidad.Sin otra intención que la de compartir los buenos momentos que me acompa?an en mi vida. Momentos que son para recordar, porque recordar es vivir la vida dos veces. !! Espero que disfrutéis con la web tanto como yo lo hago. Quiero compartir con vosotros algunos de los momentos que me acompa?an en mi vida, momentos que me llegan a lo más hondo, porque me traen buenos y alegres recuerdos. Me dejo muchos, pero éstos sirven de muestra. Espero que os guste y disfrutéis del momento!! Hay momentos en la vida en los que extranas tanto algunas personas, que quisieras sacarlas de tus suenos y envolverlas en un abrazo. Hay que sonar lo que desee sonar; ir a donde desees ir; sí lo deseas quizás será, porque solamente tenemos una vida una oportunidad para hacer las cosas que deseamos hacer. Hay que tener la suficiente felicidad de forma que la vida te haga más fuerte, en las dificultades. La mayoría de la gente feliz no necesariamente tiene lo mejor de cada cosa; ellos solamente toman lo mejor de las cosas que aparecen a lo largo de su camino. La felicidad también existe para aquellos que la buscan, aquellos que lloran, aquellos que padecen, y aquellos que han sufrido; porque solamente ellos y las personas que comparten sus vidas, pueden apreciar la importancia de la felicidad como recompensa del sufrimiento. Hay momentos de la vida en los que crees que no tiene sentido seguir viviendo. Momentos en los que cualquier problema te hace hundirte en la más profunda tristeza. Cada día Escucho como me dicen lo bonita que es la vida pero... por favor, entender que hay momentos que me tengo que poner una venda en los ojos para poder imaginar eso tan bonito que dicen que existe. Porque no se corresponde con la realidad que vivimos. Ser feliz, es lo único que deseo. La vida comienza con una sonrisa, crece con un beso y termina con una lágrima. Un futuro basado en la ilusión tiene que estar cimentado siempre en un pasado olvidado; no puedes continuar con tu vida hasta que no seas capaz de dejar escapar el sufrimiento del pasado y los recuerdos de momentos llenos de tristeza. Me contaron que cuando yo nací, empecé a llorar y todos los de mi alrededor a sonreír. Tengo que vivir la vida de manera que cuando muera sea yo quien está sonriendo y los demás quienes están llorando.